八爪鱼采集器抓取网页数据的流程如下：
输入目标网址：在八爪鱼中输入需要采集的网页地址，点击开始采集按钮。
建立采集流程：通过界面化的操作，用户可以建立采集流程。具体来说，用户需要选择要采集的数据所在位置，然后根据提示进行操作。
具体抓取网页数据的流程是什么？
编辑字段：如果需要修改已提取出的所有字段，用户可以根据实际需求进行修改名称或删除等操作。
启动采集：完成以上设置后，用户需要依次点击右上方的保存和采集按钮，启动本地采集。
数据预览和导出：采集完成后，用户可以在数据预览区域看到所有待采集字段的数据。如果需要，可以选择以Excel格式导出数据。
总之，八爪鱼采集器通过模拟人的上网行为，自动化地抓取网页上的数据，并存储到本地或者数据库中，大大提高了数据采集的效率和准确性。