消防工程技术主要研究消防法规、消防工程等方面的基本知识和技能，进行消防系统的设计以及消防工程的施工、检测、管理等。例如：火灾烟雾感应报警系统、自动喷水灭火系统的设计，喷水器、消防栓等消防设施的检修维护，通风与防排烟工程的施工等。
开设课程
建筑给排水工程、建筑供配电与照明、建筑通风与防排烟、火灾自动报警与联动系统、消防工程施工、消防系统调试、建筑消防技术、消防工程造价等。
专业学习
《消防法规》、《建筑消防给水工程》、《火灾报警与联动控制系统》、《建筑供配电》、《通风与防排烟工程》、《消防系统设计与施工》、《建筑电气施工技术》、《消防电器控制技术》、《安装工程预算》、《消防系统的调试与运行》
专业内容
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握消防工程设计、施工、工程造价、设备运行维护基本知识，具备消防工程施工、运行管理、工程造价、施工图绘制能力，从事消防工程设计、施工、工程造价、消防设施运行维护管理工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向消防工程行业，在构（建）筑物消防、施工、造价、质量、资料岗位群，从事消防工程施工管理、运行管理、工程造价、资料管理、设计等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备识读和绘制工程施工图的能力；
3．具备依据设计、施工验收规范组织工程施工的基本能力；
4．具备编制工程造价和单位工程施工组织设计（施工方案）的基本能力；
5．具备进行施工质量检查评定和施工安全检查的能力；
6．具备进行消防设施运行管理与维护、消防检测仪器操作、设施维修及故障排除、消防工程系统调试运行和故障分析排除的能力；
7．具备工程监理能力；
8．具备收集、编制、整理工程资料的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
建筑给排水工程、建筑供配电与照明、建筑通风与防排烟、火灾自动报警与联动系统、消防工程施工、消防系统调试、建筑消防技术、消防工程造价等。
2．实习实训
在校内进行管道工、电工等工种基本操作，进行施工图绘制、施工方案编制、资料管理、工程造价等实训。
在消防企业进行实习。
职业资格证书举例
施工员造价员质量员 安全员 资料员构（建）筑物消防员
衔接中职专业举例 无
接续本科专业举例
消防工程给排水科学与工程工程管理