水利工程主要研究工程水文、水利工程测量、水利钢筋混凝土、水工建筑物、工程制图等方面的基础知识和技能，在水利工程领域进行工程规划设计、工程现场施工、工程预算、水利设备维护维修。例如：修建坝、堤、溢洪道、水闸、渠道、渡漕、筏道、鱼道等不同类型的水工建筑物。
开设课程
水利工程制图、水利工程测量、水工建筑物、水利工程施工、现代灌排工程技术、城镇供排水工程技术、农村饮水安全技术等。
专业学习
《水力学》、《工程水文》、《水利工程测量》、《水工钢筋混凝土》、《水利水电规划》、《水工建筑物》、《水利工程施工》、《工程制图》、《工程力学》、《工程测量》、《工程地质》、《水利工程施工》、《农田水利》、《水政监察》部分高校按以下专业方向培养：城市水利、农业水利工程、农业水利技术。
专业内容
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水利工程施工技术、水利工程施工组织与管理等基本知识，具备农田水利工程施工与管理、城镇水利工程施工和管理、农村饮水安全管理、工程测绘等能力，从事农田水利工程施工和管理、城市水利工程施工和管理、农村饮水工程安全管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向农业水利、城市水利等行业，在水利工程施工、质量管理等岗位群，从事农田水利工程施工与管理、城市生态水系施工与管理、水景观和城市防洪工程的设计、农村饮水安全管理等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：
2．具备熟练运用计算机进行文字处理及专业软件应用的基本能力；
3．具备工程测量、识读及绘制水利工程图纸的基本能力；
4．具备农田水利工程设计能力；
5．具备农田水利工程施工与管理的能力；
6．具备城镇水利工程施工与管理的能力；
7．具备城镇水利工程设计能力；
8．具备农村饮水安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
水利工程制图、水利工程测量、水工建筑物、水利工程施工、现代灌排工程技术、城镇供排水工程技术、农村饮水安全技术等。
2．实习实训
在校内进行工程测量、工程图识读、水利工程设计、水利工程施工技术、造价与招投标等实训。
在农业、水利、市政和监理等企事业单位进行实习。
职业资格证书举例
材料员质量员预算员施工员 测量员
衔接中职专业举例
农业与农村用水水利水电工程施工给排水工程施工与运行
接续本科专业举例
农业水利工程水利水电工程
就业前景
1、业主单位 譬如三峡开发总公司、二滩水电开发公司等。这些单位就是水电工程的投资单位，所以这些单位的待遇相对较好，工作轻松，但是同样是在工程现场或者是在水电站，远离城市的。
2、设计单位 众多水电设计院。这些单位由于近几年水电开发高潮，项目较多，待遇不错，工作辛苦。
3、监理单位 由于水电项目的特殊性 国家强制规定必须要有监理。 监理单位的人也是常年呆在工地，但是工作相当施工单位较轻松。
4、施工单位 各水电工程局等 施工单位也是大部分水工专业毕业生去的单位 这种单位工作辛苦，待遇较低，但是由于是处在水电建设的第一线，接触到很多工程实践，所以很容易积累大量经验，而且这些具有大量工程实践经验的技术人才正是业主单位、设计单位所需求的，跳槽比较简单啦！
就业岗位：水电工程师、水利水电工程师、工程项目经理、工程造价、销售片区经理、水利工程师、项目经理、水利 水电工程师、水工设计、水利水电工程师 地质勘测工程师 结构工程师、国家注册监理工程师、监理员等。
我国现在正处在新一轮的水电开发高潮中，可以说，大多数水利水电工程专业（以下简称水工专业）的毕业生就业前景还是很好的！据说这轮水电开发高潮会持续到2020年水工专业的毕业生基本上处于紧缺型的，但是水工专业的毕业生的依然很愁找工作，这个就得和水工专业的工作环境和工作性质有关系了！