空中乘务主要研究民航服务、航空急救、民航法规、社交礼仪与沟通技巧、化妆及形象设计等方面的基本知识和技能，进行空中服务等。例如：乘客飞机餐的供应，机上安全设备的指导使用，飞机起降时座舱内的安全确认，乘客突发疾病的急救，紧急情况下乘客跳机的组织等。
开设课程
民航概论、民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务英语、乘务言语与沟通、乘务化妆、乘务形体训练、乘务空防安全、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、民航地面服务、航线地理等。
专业学习
《民航概论》、《服务心理学》、《民航乘务技能与管理》、《客舱安全与应急处置》、《航空服务礼仪》、《人际沟通理论与实务》、《客航组织与管理》、《形象设计与化妆技巧》、《民航乘务英语》、《民航法规》部分高校按以下专业方向培养：空勤、安全检查、地面服务、航空服务、民航安检、机场运营管理、空乘英语服务、航空港安全检查。
专业内容
基本修业年限三年
培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全管理能力，从事民航服务与安全管理工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向航空公司客舱部、保卫部等部门，在民航乘务、航空安全等岗位群，从事客舱服务、客舱安全、航空公司客运地面保障以及机场贵宾室服务、机场问讯处、机场地面特殊旅客服务等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备不同机型机上应急设备及客舱设备的操作能力；
3．具备维护客舱安全和客舱秩序的能力；
4．具备维护客舱整洁和舒适的能力；
5．掌握餐饮服务和特殊旅客服务的知识与技能；
6．掌握海关、移民、检疫等规定的相关知识与解答相关问题的技能；
7．掌握飞行原理、航线相关知识与解答相关问题的技能；
8．熟练掌握中外文广播词和客舱广播的技巧；
9．了解航空地面旅客服务的操作流程与要求。
核心课程与实习实训
1．核心课程
民航概论、民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务英语、乘务言语与沟通、乘务化妆、乘务形体训练、乘务空防安全、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、民航地面服务、航线地理等。
2．实习实训
在校内进行民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务化妆等实训。
在航空公司客舱部、保卫部、航空地面服务公司进行实习。
职业资格证书举例
民航乘务员
衔接中职专业举例 航空服务
接续本科专业举例 旅游管理与服务教育旅游管理酒店管理交通运输