棉花加工与经营管理主要研究棉花的种类、生产、加工、检验、鉴别、经营管理等方面的基本知识和技能，在棉花加工、纺织等行业进行棉花的加工、检验与营销管理等。例如：棉花的轧花、剥绒、加工，棉短绒的检验，棉花的销售与管理等。
开设课程
棉纤维知识、棉花加工、棉花检验、棉检仪器、棉花经营与管理、棉短绒检验、棉花加工工艺设计基础、现代企业管理基础等。
专业学习
《棉花加工与检验》、《棉纤维知识》、《棉花检验》、《棉短绒检验》、《棉检仪器》、《棉花经营与管理》、《金工及机械维修》、《气力输送与除尘》、《剥绒工艺》、《轧花工艺》
专业内容
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握棉花加工、棉花质量检测和棉花经营管理基本知识，具备棉花加工、检验与经营管理能力，从事棉花检验、棉花加工、棉花加工机械的操作及维修、棉花产品营销等工作的高素质技术技能人才。就业面向
主要面向棉纺织企业、外贸进出口公司和质量技术监督部门，在棉花检验、棉花加工、棉花经营岗位群，从事棉花检验、棉花加工、棉花加工机械的操作及维修、棉花产品营销等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备棉花加工附属设备的使用与维修能力；3．具备初步的棉花检验加工与经营能力；4．熟练掌握感官检验棉花品级、长度、衣分、回潮率及杂质的方法；5．熟练掌握使用常用仪器测试棉花品质指标的能力及仪器简易故障排除的技能；6．熟练掌握棉短绒检验及分析方法；7．掌握棉花轧花设备和棉籽剥绒设备的使用与维修技能；8．掌握棉花打包设备的使用与维修技能。
核心课程与实习实训
1．核心课程
棉纤维知识、棉花加工、棉花检验、棉检仪器、棉花经营与管理、棉短绒检验、棉花加工工艺设计基础、现代企业管理基础等。
2．实习实训
在校内进行棉花检验、棉检仪器、棉短绒检验、棉花加工、棉花经营与管理等实训。
在农业生产和科研单位进行实习。
职业资格证书举例
棉花检验工棉花加工工
衔接中职专业举例
棉花加工与检验
接续本科专业举例
植物科学与技术纺织工程