郑州职业技术学院开设的专业有：数控技术、机电一体化技术、应用电子技术、供用电技术、电子商务、物流管理、营销与策划、生物技术及应用、新闻采编与制作、摄影摄像技术、汽车运用技术、焊接技术及自动化、软件技术、城市轨道交通控制、工程造价等。
1、学院简介
郑州职业技术学院是郑州市人民政府举办，坐落于河南省省会郑州市，是经河南省人民政府批准、国家教育部备案，面向全国招生的公办全日制普通高职院校。学校是国家高技能人才培训基地、国家紧缺人才数控技术应用培训基地、河南省职业教育品牌示范院校、河南省优质高等职业院校建设项目单位、河南省高校三全育人"综合改革试点单位。学校前身是创建于1976年的郑州机电学校，2004年升格为郑州职业技术学院。2012年学校被确定为河南省高等职业教育品牌特色院校建设项目单位。
2、学院规模及师资
学校占地1394亩，建筑面积363764.94平方米，教学仪器设备总值6860.89 万元；专业实验室118个，校外实习实训基地84个；馆藏纸质图书120万册；有教职工892人、在校生近16000人。其中博士20人，教授、副教授等副高级以上职称教师170人，双师素质教师285人，有一批教师获得全国杰出教育家、享受国务院特殊津贴专家、河南省优秀专家、河南省优秀教师、郑州市优秀教师、郑州市学术技术带头人、河南省教育厅学术技术带头人、河南省学术技术带头人等称号。学校有1个河南省教学团队，2个郑州地方高校优秀教学团队。
3、学院学科建设及专业的设置
学校设有机械工程系、电气电子工程系、现代管理系、生物工程系、大众传媒系、汽车工程系、材料工程系、软件工程系、城市轨道交通系、建筑工程系、继续教育学院、基础教学部等12个教学系部，开设49个专科专业（含方向）。其中有中央财政支持的高等职业学校提升专业服务能力项目2个，河南省高等学校专业综合改革试点"1个，河南省高等学校特色专业建设点1个，郑州地方高校精品资源共享课4个。