湖南应用技术学院有园林、园艺、林学、水产养殖学、物流管理、行政管理、电子商务、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、机械电子工程、环境设计、视觉传达设计、数字媒体技术、物联网工程、英语等专业。
一、院校发展历史
湖南应用技术学院坐落在湖南省常德市，是经国家教育部批准的一所全日制普通高等本科院校。
该校创建于1994年的常德电脑技术学校；1998年更名为常德电脑专修大学；2004年升格为湖南同德职业学院；2014年升格为普通本科院校，更名为湖南应用技术学院。
二、院系专业
学校开设6个二级院系，开办15个本科专业、25个专科专业。开设的专业有：园林、园艺、林学、水产养殖学、园林技术、财务管理、国际经济与贸易、市场营销、物流管理、酒店管理、行政管理、机械设计制造及其自动化、汽车服务工程、机械电子工程、机械设计与制造、机电设备维修与管理（电子应用技术方向）、汽车检测与维修技术等。
三、重点专业
省级特色专业：水产养殖技术（高职）、园林技术（高职）