安徽科技学院开设的专业有：车辆工程、机械电子工程、电子信息工程、计算机科学与技术、建筑学、材料科学与工程、食品科学与工程、环境科学、动物生物技术、植物保护、生理生化、国际经济与贸易、工商管理、翻译等。
1、学校简介
安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，安徽省地方应用型高水平大学建设高校，服务国家特殊需求硕士专业学位人才培养项目试点单位，入选教育部卓越工程师教育培养计划"、卓越农林人才教育培养计划"、新工科研究与实践项目"、国家级大学生创新创业训练计划、安徽省高等教育振兴计划。学校始建于1950年，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。2009年，学校正式被纳入安徽省省级硕士立项建设单位。
2、学校规模及师资
学校有凤阳校区和蚌埠龙湖校区，占地面积近2000亩，建筑面积58万平方米；馆藏纸质图书137万册，电子图书128万册；现有教职工1200余人，其中具有教授、副教授等高级职称教师407人，具有博士、硕士学位教师889人。国家级、省级优秀教师11人，教育部新世纪优秀人才2人，省学术和技术带头人及后备人选5人，享受国务院及省政府特殊津贴专家8人。柔性引进微纳分子传感器团队等省级领军人才团队。省级115"创新团队4个，省级教学团队17个，省级教学名师16人，省级教坛新秀34人。校外特聘教授50人，特聘创业型企业家担任大学生创业导师65人。
3、学校学科及专业的设置
该校设有14个二级学院，50个本科招生专业，涵盖农、工、理、管、经、文、法、医等学科门类；拥有省级重点学科6个、特色专业11个。其中有国家级大学生校外实践教育基地1个、国家级综合改革试点专业1个、国家级特色专业2个、教育部卓越工程师教育培养计划专业4个、国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业3个、省级卓越人才教育培养计划7个、省级示范实验实训中心6个、省级特色专业10个、省级教学改革师范专业2个，省级综合改革试点专业11个、省级人才培养模式创新实验区2个、省级校企合作实践教育基地5个、省级虚拟仿真实验教学中心2个、省级教师教学能力发展中心4个、省级精品资源共享课程26门、省级大学生创客实验室建设计划2个。