生物技术专业本科是理学学士学位。理学主要包括数学、化学、生物、物理四个系。通常学习这四个系的学生，本科毕业后成绩达到相关规定，就可以授予理学学士学位。生物技术专业的学生毕业后可以在医疗、食品、环保、园林等行业中工作。
一、掌握基本理论知识
生物技术专业本科的学生不仅要学习微生物学、遗传学、基因工程、分子生物学、细胞学等方面的知识。还需要掌握物理、化学、数学等方面的基本知识。
二、掌握基本实践能力
生物技术专业本科的学生受到基础研究和技术开发的训练，具有比较好的科学素养和进行初步教学研究的能力，能够从事生物技术及产品开发等方面的工作。
三、具备一定的应用能力
学生需要掌握检索文献和查询资料的方法，从而能够获得与本专业有关的相关知识。还需要具备对实验进行设计、分析和整理的能力。